POR MARTHA TORRERO ORTEGA
Chetumal.- Debido a los problemas que aún enfrentan los productores de caña de la Zona Sur de Quintana Roo, se modificó la fecha de inicio de la Zafra, ahora será el día de 10 del mes entrante
De acuerdo con un oficio del Comité de Producción y Calidad Cañera del Ingenio San Rafael de Pucté la quema se llevará a cabo el próximo 4 de enero
El corte y acarreo será los días 5 y 7 respectivamente mientras que las pruebas con la vara dulce serían los días 8 y 9 del mes entrante
El inicio de la Zafra será de manera oficial el próximo 10 de enero del año entrante y concluira cinco meses después, es decir el 30 de mayo
Por lo general en la Zona Sur de Quintana Roo comienza en noviembre
Sin embargo en esta ocasión, por los problemas que han afrontado los productores como plagas, sequía o lluvias intensas , baja en el KARBE y algunas diferencias con el Ingenio de determinó que se corriera la fecha
Se espera la cosecha de un millón 150 mil toneladas de caña con un rendimiento de 34.51 por ciento
En la pasada Zafra, de acuerdo con cifras oficiales, la molienda apenas alcanzó alrededor de 1.2 millones de toneladas, muy por debajo de los objetivos planteados al inicio del ciclo.
